瑶瑶同学在家中自制“汽水”，她在约500mL的饮料瓶中加入2匙白糖、1.5g小苏打(碳酸氢钠)和适量果汁，注入凉开水，再加入1.5g柠檬酸，立即旋紧瓶盖，摇匀，放入冰箱。半小时后，她就喝到清凉甘甜的“汽水”。请回答：

(1)制作“汽水”时加入柠檬酸的目的是什么？

(2)该实验使用的柠檬酸是食品级的添加剂，请你说出该添加剂应具备的性质（答一点即可）。

(3)打开瓶盖时“汽水”为什么会自动溢出？

下列哪种麻醉药最不可能引起癫痫样发作（）

A.硫喷妥钠

B.依托咪酯

C.恩氟烷

D.氯胺酮

E.美索比妥