下列对恩格尔系数理解正确的是（）

A.恩格尔系数是指家庭总支出占食品支出的比重

B.恩格尔系数越大表明生活水平越高

C.恩格尔系数会随着经济和收入的变化而变化

D.恩格尔系数与消费结构无关