简述烹饪的特点。
参考答案:
技术性、文化性、科学性、艺术性。
蚕的丝腺细胞能产生大量蛋白质,这种蛋白质叫丝蛋白,这些细胞不产生血液中的蛋白质,因此推测丝腺细胞[ ]
A.只有丝蛋白基因
B.有丝蛋白和血蛋白基因
C.比合子的基因少
D.有丝蛋白和其他基因,但没有血蛋白基因
混合气体中氢气含量低于()时,氢气与空气中氧气发生反应所产生的热量弥补不了散失的热量,不能使周围的混合气体达到着火点温度,这一限度称为氢爆下限。
A.约2%;
B.约3%
C.约4%;
D.约5%。