参考答案：C

解析：

地球内部圈层划分的界面分别是莫霍界面和古登堡界面。地壳为莫霍界面以上部分。所以绘制地壳厚度剖面图，其0千米应为莫霍面。所以C选项正确。

考点：该题考查等值线的判读。