问题
单项选择题
下图表示有关蛋白质分子的简要概念图,下列对图示分析正确()
A.A中肯定含有S元素
B.①过程发生脱水缩合反应
C.多肽中B的数目等于C的数目
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
答案
参考答案:B
解析:
B为氨基酸、C为肽键。蛋白质的元素组成为C、H、O、N,有的除了这四种元素外还含有S等元素;A错误。氨基酸形成多肽通过脱水缩合;B正确。多肽中肽键的数目=氨基酸数-1;C错误。细胞多样性的根本原因是基因的多样性,蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的直接原因;D错误。
考点:本题考查蛋白质的相关知识,意在考查理解所学知识的要点,把握知识间的内在联系,形成知识的网络结构。