问题
单项选择题
人体中某蛋白质的一条肽链上有201个肽键，则形成该多肽的氨基酸分子数及它们相互缩合过程中生成的水分子数分别是（）
A.201个、202个
B.202个、202个
C.201个、201个
D.202个、201个
答案
参考答案：D
解析：
在氨基酸脱水缩合形成蛋白质的过程中，肽键数＝脱水数＝氨基酸个数－肽链数。201个肽键组成的一条链中，脱水数为201，氨基酸个数为202个，故D正确。
考点：本题主要考查蛋白质的形成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。