参考答案：B

解析：

构成生物体蛋白质的氨基酸都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。据此，A.C.D三项的物质分子中，一个氨基和一个羧基是连在不同的碳原子上，因此不属于构成生物体蛋白质的氨基酸。

考点：本题考查氨基酸的识别的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。