专业设置的内容不包括（）。

A.确定专业培养目标与培养规格

B.进行专业课程设置

C.配置图书资料和实验实习设备

D.确定教学目标

青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血。缺乏的主要食物可能是（ ）。

A．谷类食物

B．畜禽肉类食物

C．新鲜蔬菜和水果

D．奶类食物