问题 单项选择题

胃蛋白酶只能催化蛋白质水解,不能催化其他化学反应,这说明酶具有()

A.专一性

B.多样性

C.高效性

D.适应性

答案

参考答案:A

解析:

酶具有专一性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。

考点:本题考查酶的专一性,意在考查考生识记所列知识点,并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

单项选择题
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