参考答案：B

解析：本题主要考查学生正确解读材料信息和运用所学知识解决问题的能力。由材料可知朱元璋要毁灭的是胡惟庸背后的那个庞然大物，而胡惟庸当时是丞相，鉴于历史上丞相专权乱政并且要加强皇权，朱元璋废除了丞相制，所以本题选B，A、C、D不符合题干要求。考点：古代中国的政治制度·明清君主专制的强化·废除丞相。