（6分）某生物小组准备探究“鱼鳍在游泳中的作用”，甲、乙、丙、丁四个同学一人一个主意，请你分析其中蕴含的科学道理：

(1)甲提出的方法在科学研究中叫做                 。

(2)丙的观点说明每组对照实验应探究　　　　　种条件对研究对象的影响。

(3)丁的实验方案中，B处理是探究　　　　　在游泳中的作用。

(4)假设鱼主要靠尾鳍控制运动方向。请你设计一组对照实验验证：

将鱼分成两组，实验组的处理：　　　　　　　　　，对照组的处理：　　　　　　　　　。预计实验结果是：　　　　　　　组的鱼不能正常转弯。

为什么食品应“快速冷冻，缓慢解冻”？