中部槽在90度拐弯的刮板输送机为直弯式刮板输送机。()
参考答案:对
生物碱类抗肿瘤药物是()。
A.阿糖胞苷
B.放线菌素D
C.长春新碱
D.噻哌
E.羟基脲
脆熘工艺制作菜肴的步骤为()。
A.切配→选料→煮或蒸→熘汁¬→装盘
B.原料加工→投入热油中加热→熘汁
C.选料→切配→上厚浆→划油→熘汁
D.选料→切配→煮或蒸→熘汁¬→装盘