参考答案：D

解析：

（1）体温调节中枢在下丘脑，其代谢除了题中提到的外，还有骨骼肌的不自主战栗和肾上腺素的分泌。

（2）人体最大的器官是皮肤，也是人体最主要的散热器官。

（3）从感受器到腺体，可很容易写出包括五部分的反射弧结构，这一反射属于非条件反射。

（4）甲状腺参与体温调节，主要是分泌甲状腺激素。甲状腺激素的作用是：提高神经系统的兴奋性，加速物质氧化分解，促进动物的发育，促进新陈代谢。

（5）体温调节的中枢在下丘脑，感受冷热的中枢在大脑皮层。

（6）体温恒定是产热与散热保持动态平衡的结果，通过影响酶的活性，进而影响正常生命活动的进行。

（7）与上图相反的环境为寒冷环境，皮肤血管收缩、立毛肌收缩，骨骼肌战栗，增加产热。

考点：本题考查体温调节的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。