本味论
参考答案：
本味论是中国传统饮食文化的四大基础理论之一，形成于先秦时期。注重原料的天然物性，讲求食物的自然美味与味性变化的科学合理性。
下列物质的性质中，属于化学性质的是
A．胆矾是蓝色晶体
B．硝酸钾易溶于水
C．硫酸能和铁锈反应
D．二氧化硫有刺激性气味
瘾疹如侵犯消化道黏膜，可伴有（）、腹痛、（）等症状。
