西欧有一句名谚：“中国人的头，阿拉伯人的口，法兰克人的手。”据此，结合古代文化史，理解正确的是

A．中国人的勤劳创造了领先世界的科技成就

B．阿拉伯人在东西文化交流中起了桥梁作用

C．法兰克人用手在废墟上建起强大的国家

D．欧洲的发展主要是汲取了亚洲人的智慧