参考答案：B

解析：定量风险分析过程中用到的工具与技术包括：数据收集和表示技术、定量风险分析和建模技术。常用的定量风险分析和建模技术又包括：敏感度分析、逾期货币价值分析、决策树分析、建模与仿真。