硫胺素含量丰富的食物是（）

A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋 

B．谷类、豆类和干果类 

C．新鲜的蔬菜、水果 

D．海带、紫菜 

E．动物肝脏、动物血

隐性感染与潜伏性感染的共同特征包括（）

A.病原体仅限于人体内某一局部

B.可不出现临床症状

C.能经病原学和免疫学检测发现

D.不断将病原体排出体外

E.是主要的传染源