某化肥厂甲、乙两个车间包装肥料，在自动包装传送带上每隔30min抽取一包产品，称其重量，分别记录抽查数据如下：

甲：86、72、92、78、77；        乙：82、91、78、95、88

（1）这种抽样方法是哪一种？

（2）将这两组数据用茎叶图表示；

（3）将两组数据比较，说明哪个车间产品较稳定．

[C_水=4.2×10³J/（kg·℃），气压为1标准大气压]

（1）这壶最多能装多少质量的水？

（2）这壶水从20℃到烧开，需要吸收多少热量？

（3）假如电能全部转化为水的内能且全部被水吸收，则需要多长时间烧开这壶水？