统计指标按其说明总体的内容不同进行分类，可分为（）。

A.经济指标和社会指标

B.数量指标和质量指标

C.变异指标和变量指标

D.总量指标和相对指标

当蒸汽温度与低于蒸汽压力下的饱和温度的金属表面接触时，蒸汽放出（），凝结成（），这种蒸汽与金属之间的换热现象叫凝结换热。