根据“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题。

鉴定成熟苹果果肉中存在还原性糖所用的试剂是（），该试剂与细胞内还原性糖发生作用，形成（）沉淀。