参考答案：

当油开关在切断电力负荷时，触头间会产生电弧，电弧产生的高温会使油发生剧烈的热分解，而产生大量的氢气，同时由于氢气的导热系数较大，此时可以吸收大量的热，并且将热量传导到油中，直到触头冷却，从而达到灭弧的目的。