乳化剂又称（）、（）、（）。
参考答案：蛋糕油；蛋糕起泡剂；表面活性剂
“蚯蚓爬上路，雨水乱如麻”这句气象谚语说明的生物现象是（）
A.蚯蚓是有氧呼吸的生物
B.蚯蚓喜欢生活在水中
C.蚯蚓不能生活在水中
D.蚯蚓能预报天气变化
