参考答案：Ⅰ型；自身免疫

解析：

（1）图中物质①是由胰岛B细胞分泌的胰岛素。②是细胞膜上转运葡萄糖的载体蛋白。在一个系统中，系统本身工作的效果，反过来又作为信息调节该系统的工作，这种调节方式叫做反馈调节，血糖平衡的调节是反馈调节。胰岛素的分泌又受到神经系统的调控，调节中枢位于下丘脑。

（2）胰岛素可以促进组织细胞对葡萄糖的摄取、利用和储存，从而降低血糖水平。从Ⅱ型糖尿病发病机理模式图中可知，虽然胰岛素的分泌量并不低，但是组织细胞膜上胰岛素的受体不足，致使胰岛素不能与受体结合，葡萄糖的摄取利用发生障碍，血糖水平升高。

（3）因抗原刺激机体后产生的特异性抗体攻击而造成的胰岛B细胞受损，引起胰岛素分泌不足，导致的糖尿病属于Ⅰ型糖尿病；从免疫学角度分析该疾病属于自身免疫病。

考点：本题考查糖尿病发病机理及相关知识，意在考查考生从材料中获取相关的生物学信息，并运用这些信息，结合所学知识解决相关生物学问题的能力和运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对相关生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论的能力。