人类利用自然、改造自然的基本前提是：    

A．承认自然界的客观规律

B．人对自然物属性认识的程度

C．人改造自然的决心和信心

D．摆脱自然界的束缚

______属于根菜类蔬菜的特点。

A．产量高

B．耐储存

C．柔嫩多汁

D．富含糖类

E．适用于加工腌制