有关煎药的火候叙述正确的是（）

A.先文火后武火

B.先武火后文火

C.文火慢炖

D.武火急煎

E.一般药头煎需要30～35分钟

项目评价不受项目决策者、管理者、执行者和前评估人员的干扰，这体现了项目后评价的( )特点。

A．公正性

B．客观性

C．独立性

D．可靠性