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问题
判断题
工程监理单位是独立的中介机构，具有法人资格。
答案
参考答案：
对
填空题
发酵液中的悬浮酵母数越（），温度越（），双乙酰还原速度越快，因此在双乙酰还原期要控制好酵母数和温度。
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问答题 简答题
摩尔根关于氏族制度的发现？
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