参考答案：

2009—2012年食杂店的变化趋势：

（1）食杂店业态零售户数呈逐年减少的趋势；（1分）

（2）食杂店卷烟销量总体呈增长趋势，但2010年略有波动（或下降）；（1分）

（3）食杂店卷烟毛利率呈逐年增长的趋势；（1分）

（4）食杂店的案件数量呈逐年增长的趋势。