某化学课外活动小组为了测定石灰石中碳酸钙的含量，把10g石灰石固体样品进行高温煅烧，发生反应的化学方程式为：CaCO₃CaO+CO₂↑．完全反应后，冷却、称量，残留固体质量7.8g．计算：（假设杂质不参加反应）

（1）固体质量减少了__________g，根据质量守恒定律，这是生成的___________（填具体物质名称或化学式）的质量．

（2）石灰石样品中碳酸钙的质量分数是多少？（要求写出计算过程）

出口食品企业应当建立食品安全卫生控制体系运行及出口食品生产记录档案，保存期限不得少于（）

A、1年

B、2年

C、3年

D、4年