某新食物资源样品，需进行蛋白质营养价值评定。

需计算消化率，则不需测定（）

A.粪氮

B.食物氮

C.食物摄取量

D.粪代谢氮

E.尿内源氮

乳牙列中，患龋率最高的牙是

A．下颌第二乳磨牙

B．上颌第二乳磨牙

C．乳下颌前牙

D．下颌第一乳磨牙

E．乳上颌前牙