食品防腐剂的抑菌原理主要是改变微生物生长环境，使微生物停止在缓慢增殖的迟滞期。

发生短路故障时，能满足系统稳定及设备安全的基本要求，首先动作于跳闸，有选择地切除被保护设备和全线路故障的保护称为（）

A、主保护

B、继电保护

C、电气设备保护的灵敏性

D、电气设备保护的选择性