参考答案：C

解析：大体积混凝土的养护时间：为了确保新浇筑的混凝土有适宜的硬化条件，防止在早期由于干缩而产生裂缝，大体积混凝土浇筑完毕后，应在12h内加以覆盖和浇水。对有抗渗要求的混凝土，采用普通硅酸盐水泥拌制的混凝土养护时间不得少于14日；采用矿渣水泥、火山灰水泥等拌制的混凝土养护时间不得少于21日。