物理的配伍变化常见的有（）、（）和（）等。
参考答案：溶解度改变；潮解、液化和结块；分散状态或粒径变化
a-酸在加热、稀碱或光照下易发生（），形成（），是啤酒的主要苦味物质。
要追究侵权者的法律责任，作为知识产权权利人，创业者可以采取的救济措施主要有（）。
A.与侵权者协商赔偿
B.通过诉讼方式要求对方赔偿
C.向公安机关报案举报对方侵犯知识产权
D.向工商部门举报要求查封侵权商品
