营养学上,从食物的蛋白质含量、被消化吸收程度和()三个方面来全面地评价食品蛋白质的营养价值。
A.蛋白质种类
B.被人体利用程度
C.真消化率
D.表观消化率
参考答案:B
学习方式是学习者持续一贯表现出来的学习策略和学习倾向的总和。新课程不提倡的学习方式是()。
A.接受式
B.理解式
C.自主式
D.合作与探究