参考答案：

物质在溶剂（一般为水）中溶解量的大小称为该物质的溶解度。固体或液体的溶解度通常是指在一定温度下，每一百克水（或其他溶剂）能溶解溶质的最大克数，也就是制成饱和溶液时所含溶质的克数。物质的溶解度除与溶剂有关外，还与溶解时的温度压力等条件有关。