参考答案：

（1）水分是构成植物体的主要成分之一

（2）水分是代谢过程的反应物质

（3）水分是植物对物质的吸收和运输的溶剂

（4）水分可以保持的固有姿态

（5）植物体内水分的蒸腾散失过程能降低植物的体温