参考答案：（1）挑选和排列干预措施的因素。

①特定目标人群种营养问题的严重程度、性质和原因

②政府部门、执行机构、资助机构既定的项目决定，内容包括项目范围、资源等

③每项干预措施的特点。

（2）选择干预措施的标准

①相关性，指一项干预措施的适当性，能解决营养问题和改善营养状况

②可行性，指一项干预措施按照执行的基本要求是可行的以及执行的成功程度

③整合性，指一项干预措施能成功地整合到已存在的社区建设项目

④有效性，指其实现目标的程度

⑤易定义目标人群，指定义、鉴别和达到目标人群的可行性

⑥成本效益核算

⑦易评估，指目标指标是否具有可测定性

⑧转为长期项目的可能性