有关免疫防御的描述正确的是（）。

A.是针对外来病原体的抗感染功能，正常可防御病原体的感染

B.是机体免疫系统识别和清除体内突变、畸变细胞以及被病毒感染细胞的生理性保护作用

C.正常情况下，对自身组织成分不产生免疫应答，处于自身免疫耐受状态

D.参与机体整体功能的调节

E.具有杀灭病原体的作用

胃肠炎的治疗原则是( )。

A．除去病因、清理胃肠、保护胃肠黏膜、消炎补液和对症处理

B．除去病因、限制饮水、保护胃肠黏膜、消炎补液和对症处理

C．除去病因、自由采食、保护胃肠黏膜、消炎补液和对症处理

D．除去病因、自由采食、保护胃肠机能、消炎补液和对症处理

E．除去病因、限制饮水、保护胃肠机能、消炎补液和对症处理