完全蛋白质不包括（）。

A.奶中的酪蛋白

B.乳白蛋白

C.大豆蛋白

D.麦谷蛋白

E.麦胶蛋白

商品交易市场“第一责任人”制度的第一责任人是指：（）。

A.工商所工作人员

B.街办派驻市场的工作人员

C.辖区派出所驻场民警

D.市场主办方