问题
单项选择题 A1型题
在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）
A.水
B.乙醇
C.酸水
D.碱水
E.酸性醇溶液
答案
参考答案：B
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在提取原生苷时，首先要设法或破坏酶的活性，为保持原生苷的完整性，常用的提取溶剂是（）
A.水
B.乙醇
C.酸水
D.碱水
E.酸性醇溶液
参考答案：B