问题
单项选择题 A型题
某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有（）
A.皂苷
B.皂苷元
C.蛋白质
D.多糖
E.鞣质
答案
参考答案：C
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某中药的水提取液，在试管中强烈振摇后，产生大量泡沫，加热后泡沫消失，该提取液可能含有（）
A.皂苷
B.皂苷元
C.蛋白质
D.多糖
E.鞣质
参考答案：C