狗通常被称为“人类最忠实的朋友”，也是饲率最高的宠物，但也有可能对人类产生危害，想象生活中一个小男孩看到狗时快速逃跑的情景，请回答下列有关问题：

小男孩在奔跑中出现肌肉酸痛的原因是（）。测其血浆pH变化很小，此时能直接起到稳定pH作用的是（）。