最近，在日本市场上出现了一种利用玻璃纤维和碳纤维制成的末端连上电池后不久会发热的“发热纸”，用它可包装面包、香肠等小食品，通电后能使食品香热可口，这种纸很受市民青睐，“发热纸”的利用中发生的能量转化是__________________________，在能量转化的过程中服从__________________________定律。

工艺可以改善酒质，使酒进一步（）成熟，逐渐变得醇厚、柔和。

A.陈化

B.发酵

C.糖化

D.蒸馏