为了比较水和煤油的吸热能力，江涛用两个相同的装置做了如图所示的实验．

（1）在两个相同的烧杯中应加入初温相同、             相同的水和煤油；

（2）实验中搅拌器的作用是：使液体              ；选用相同酒精灯加热的目的是：使水和煤油在相同时间内               　     ；

（3）实验中发现煤油的温度比水的温度升高得            （选填“快”或“慢”），这表明            吸热本领更强．

离子交换法是利用（）的能力，按水处理的要求将原水中所不需要的离子通过交换而暂时占有，然后再将它释放到再生液中，使水得到软化的水处理方法。