问题
单项选择题
家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。
A.成熟、自溶、尸僵、腐败
B.自溶、成熟、尸僵、腐败
C.尸僵、成熟、自溶、腐败
D.成熟、尸僵、自溶、腐败
答案
参考答案：C
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家畜肉自屠宰起到肉质变坏，经过了（）四个阶段。
A.成熟、自溶、尸僵、腐败
B.自溶、成熟、尸僵、腐败
C.尸僵、成熟、自溶、腐败
D.成熟、尸僵、自溶、腐败
参考答案：C