问题 填空题

在粤菜生产中,传统菜料头的使用有着比较严格的俗约,基本上是菜肴原料的性味和所使用烹调方法为(),这些俗约有其合理的成本。

答案

参考答案:搭配依据

多项选择题
单项选择题