如果组成菜肴的原料之间形态、色彩或口味浓淡相差较大，则在配搭时在（）方面作适当的调整，以达到菜肴在色、香、味、形等方面的总体要求。
参考答案：数量或比例
不属于权利质押时可转让的权利标的物的是（）。
A.汇票、支票、本票、债券、存款单、仓单、提单
B.可转让的基金份额、股权
C.可转让的注册商标专用权、专利权、著作权等知识产权中的财产权
D.可流转的土地使用权
理解并不是一种简单的复制过程，而总是一种创造的过程。因为，在“理解”的过程中。历史文化占有了我们，我们也创造了新的历史文化。这说明了（）
①人创造了文化，文化也塑造了人
②人是文化的主体，文化也是人的主体
③人有主观能动性，文化也有主观能动性
④人的思维活动其有主动创造性
A.①②
B.①③
C.②③
D.①④
