《随园食单》中的烹饪原理部分，分别为须知单和（）两章，系统地总结中国古代烹饪技术的宝贵经验。
参考答案：戒单
下列物质的化学式的读法和写法都正确的是（ ）
A．碳酸氢氨 NH4HCO3
B．氢氧化钙 CaOH
C．五氧化二磷 P2O5
D．碳酸钠 NaCO3
低压架空线路经过非居民区时导线对地距离应不小于（）米。
A.4
B.5
C.6
