问题 单项选择题

下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是()。

A.谷皮不含淀粉

B.糊粉层含丰富淀粉

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素

答案

参考答案:B

问答题 简答题
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