问题
问答题 简答题
从饮食角度看，烹饪有哪些作用？
答案
参考答案：
1、去腥除膻，解腻增鲜
2、杀菌消毒，防腐抗病。
3、便于消化吸收。
4、刺激食欲，增强口感。
5、梅花菜品，提高观赏价值。
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从饮食角度看，烹饪有哪些作用？
参考答案：
1、去腥除膻，解腻增鲜
2、杀菌消毒，防腐抗病。
3、便于消化吸收。
4、刺激食欲，增强口感。
5、梅花菜品，提高观赏价值。