调味的原则有哪些?
参考答案:
(1)按照菜肴风味及烹调方法的要求准确调味。
(2)根据烹饪原料的不同质地进行调味。
(3)根据不同的季节因时调味。
(4)按照进餐者口味的要求进行调味。
怎样做到厂内道路安全?
根据尿液中血液含量多少可分为()和()。